Las lonchas de pechuga de pollo al sabor pizza son un segundo plato delicioso, muy sabroso y rápido de hacer. Es una receta sencilla que hace más sabrosas las clásicas lonchas de pollo en sartén y también gusta a los niños.
Hay esas noches en las que no tienes ni idea de qué cocinar, ¡esta era una de esas! Abrí el frigorífico y vi un poco de salsa de tomate que había sobrado del día anterior, un paquete de lonchas de pollo y algo de queso. ¡Las junté y salió este plato riquísimo!
Dado que últimamente Aaron dice que no le gusta el pollo (pero sé que no es verdad), pensé en prepararlo de esta manera y lo comió. Así que aquí os dejo la receta, tal vez alguna otra madre tenga el mismo problema. Si la probáis, hacédmelo saber.
En la cocina, pon en marcha la imaginación porque es fundamental, y si no tienes ideas, sígueme: ¡te daré yo las sugerencias!
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Porciones: 2Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 4 lonchas pechuga de pollo
- 6 cucharadas salsa de tomate
- 1 chorrito aceite de oliva virgen extra
- 80 g edam (u otro queso)
- 1 pizca orégano seco
- 1 pizca sal
Herramientas recomendadas
- Sartén 28 cm
Cómo preparar las lonchas de pechuga de pollo sabor pizza
Pon un chorrito de aceite en una sartén y dora las lonchas de pollo por un lado, añade una pizca de orégano, una de sal y dales la vuelta. Cocina durante unos 4 minutos, mientras tanto ralla el queso.
Añade la salsa de tomate sobre las lonchas y termina con el queso.
Pon la tapa y cocina a fuego bajo durante un par de minutos, hasta que el queso se derrita.
Sirve las lonchas de pechuga de pollo bien calientes.
