Tortellini con jamón y queso para untar, un primer plato ligero y sabroso. Hace tiempo que tiendo a usar lo menos posible la nata de cocina, prefiero sustituirla con el queso para untar que es igualmente muy cremoso y menos calórico.
Un plato fácil y rápido como los que me gustan porque consigo complacer a toda la familia!
Estos tortellini son un primer plato muy sabroso y, al no estar condimentados con nata, no debemos sentirnos demasiado culpables cuando los comemos.
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 400 g tortellini
- 150 g jamón cocido (en una sola pieza)
- 200 g queso fresco para untar
- sal
Cómo preparar los Tortellini con jamón y queso para untar
Cocina los tortellini en agua hirviendo con sal un minuto menos del tiempo indicado en el paquete.
Mientras el agua hierve, corta el jamón en trocitos y ponlo en una sartén, luego añade el queso para untar y cocina durante un minuto a fuego lento.
Escurre los tortellini y échalos en la sartén con el condimento. Déjalos sazonar durante un minuto a fuego medio y repártelos en los platos.
