¿Sabías que los huevos cocidos también se pueden hacer en la freidora de aire? Quedan estupendos, mucho mejor que en la estufa y te recomiendo que los pruebes porque la yema queda húmeda y para nada seca.
Los huevos cocidos son una preparación básica que te servirá para cocinar muchos otros platos. Yo los uso mucho en las ensaladas o en el arroz frío.
Cuando preparaba los huevos cocidos de la manera habitual, es decir, en el cazo, nunca lograba encontrar el punto de cocción ideal y (algo muy molesto) siempre se salía un poco de clara que se solidificaba en el agua.
Preparándolos en la freidora de aire, en cambio, siempre obtengo un resultado óptimo: no corro el riesgo de cocinarlos demasiado o muy poco y, mientras tanto, puedo hacer otras cosas. Pongo los huevos, enciendo y se apaga sola al terminar la cocción, sin estar pendiente de cuándo hierve el agua para empezar a contar los minutos.
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Si estás considerando la compra de una freidora de aire, te recomiendo la mía; encuentras el enlace más abajo, en los instrumentos recomendados.
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 pizca sal
Instrumentos recomendados
- Freidora de aire doble resistencia 6 litros
- Freidora de aire doble resistencia, horno 12 litros
Cómo preparar los Huevos cocidos en freidora de aire
Saca los huevos de la nevera y colócalos en la rejilla de la freidora. Ajusta la temperatura a 130 grados, el tiempo a 15 minutos y enciende la máquina.
Una vez cocidos, deja que los huevos se enfríen bajo el agua y pélalos. Córtalos por la mitad, añade una pizca de sal y sirve.
