El Frito variado congelado es un excelente segundo plato para cocinar en freidora de aire. Queda crujiente por fuera pero suave por dentro y se condimenta solo con un toque de aceite.
Para esta receta compré un frito variado con pedacitos de bacalao, aros de calamar, gambas, calabacines y zanahorias, pero si tu frito es solo de pescado el modo de cocción no cambia.
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Si estás pensando en comprar una freidora de aire te recomiendo la mía, encontrarás el enlace más abajo, en los instrumentos recomendados.
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 2 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 400 g frito variado (congelado)
- 1 pulverización aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal
Instrumentos recomendados
- Freidora de aire doble resistencia 6 litros
- Freidora de aire doble resistencia, horno 12 litros
Cómo preparar el Frito variado congelado en freidora de aire
Coloca el frito variado aún congelado en la rejilla. No debes superponer las piezas, de lo contrario no quedarán crujientes.
Rocíalos con un poco de aceite y ajusta la temperatura a 190 grados durante 12 minutos. Revisa el frito variado y, si fuese necesario, continúa la cocción por otros 3 minutos.
Ajusta de sal y sirve inmediatamente.
Los tiempos de cocción pueden variar según el modelo de freidora de aire que tengas, siempre revisa la cocción.
