Zanahorias a la paprika cocidas en freidora de aire, un acompañamiento crujiente y sabroso, listo en pocos minutos. Este plato va bien con casi todo, por lo que puedes combinarlo con un segundo de carne o pescado.
Estas zanahorias tienen un ligero sabor ahumado que las hace especiales, pero si no te gusta, puedes usar la paprika dulce en lugar de la ahumada.
Si aún no tienes freidora de aire pero estás considerando comprar una, te recomiendo una como la mía porque me va de maravilla, ¡encuentra los enlaces en las herramientas recomendadas!
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Freír con aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todo el año
Ingredientes
- 300 g zanahorias
- 2 cucharadas pan rallado
- 1 spray aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita paprika ahumada
- 1 pizca sal
Herramientas recomendadas
- Moldes de papel para freidora de aire 20 x 20 cm
- Freidora de aire doble resistencia 6 litros
- Freidora de aire doble resistencia, horno 12 litros
- Molde para freidora de aire 20×20 cm
Cómo preparar las Zanahorias a la paprika en freidora de aire
Pela las zanahorias, córtalas en tiras largas y luego en trozos. Ponlas en una bandeja (yo usé las de papel porque son muy prácticas) y añade un chorrito de aceite, paprika ahumada, sal y pan rallado. Mezcla bien las zanahorias para condimentarlas de manera uniforme y extiéndelas para que no se superpongan demasiado.
Cocina a 195 grados durante 15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción. Sirve las zanahorias a la paprika aún calientes o a temperatura ambiente.
Notas
Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo del modelo de freidora de aire que tengas, verifica siempre el cocimiento.
