Los bastoncillos de zanahoria cocidos en freidora de aire son una guarnición deliciosa que puedes combinar con cualquier plato. Son sabrosos, tiernos e ideales para preparar cuando tienes poco tiempo, por ejemplo, para un almuerzo rápido porque se hacen rápidamente y puedes aromatizarlos como quieras.
¡Esta es una receta realmente sencillísima! Yo he usado cebollino pero puedes añadirlo o sustituirlo por perejil o por la hierba aromática que prefieras, tanto fresca como seca.
Si aún no tienes la freidora de aire pero estás considerando comprar una, te recomiendo una como la mía, ¡encuentras los enlaces en las herramientas recomendadas!
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NO TE PIERDAS ESTAS RECETAS:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Freír al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 300 g zanahorias
- 2 cucharadas pan rallado
- 1 hilo aceite de oliva
- cebollino
- sal
Herramientas recomendadas
- Bandejas de papel para freidora de aire 20 x 20 cm
- Freidora de aire doble resistencia 6 litros
- Freidora de aire doble resistencia 10 litros
Cómo preparar los Bastoncillos de zanahoria en freidora de aire
Pela las zanahorias y córtalas en tiras a lo largo y luego en bastoncillos. Ponlas en una bandeja (yo he usado las de papel) y añade sal, un hilo de aceite, cebollino y pan rallado.
Mezcla para integrar los ingredientes.
Cuécelos a 195 grados durante 10 minutos, revuelve un poco y continúa la cocción por otros 5 minutos. Sirve los bastoncillos de zanahoria aún calientes.
Notas
Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo del modelo de freidora de aire que tengas, verifica siempre la cocción.
