Fresas rellenas con chispas de chocolate, una receta de las más fáciles en absoluto, con poquísimos ingredientes, para un postre fresco y delicioso. He rellenado estas fresas con una crema hecha con queso crema y azúcar, pero si prefieres también puedes usar mascarpone o ricotta en las mismas cantidades indicadas en esta receta. Una merienda fresca a base de fruta, ideal en la temporada estival también como final de comida, se preparan en 5 minutos y son muy buenas.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 500 fresas
- 125 g queso fresco para untar
- 2 cucharadas chispas de chocolate
- 2 cucharadas azúcar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Herramientas
- Cuchillo
- Bol
- Cuchara
Cómo preparar las Fresas rellenas con chispas de chocolate
Lava las fresas, sécalas delicadamente y quita el tallo cavando ligeramente por dentro con un cuchillito.
Prepara el relleno mezclando en un bol el queso fresco para untar con el azúcar, la vainilla y la mitad de las chispas de chocolate.
Llena las fresas con la crema usando una cuchara y añade algunas chispas de chocolate en cada una.
Coloca las Fresas rellenas con chispas de chocolate en el frigorífico hasta el momento de servirlas.
