Los bocadillos muñeco de nieve salados son un entrante de Navidad fácil, rápido, delicioso, vistoso y buenísimo. Después del éxito de mis adorados y super copiados en muchos sitios muñecos de nieve salados, quise hacer unos muñequitos rústicos, en otra versión. Tenía un rollo de masa para pizza y he realizado unos panecillos rellenos, con forma de muñecos de nieve, se preparan en 10 minutos y son tan simples de hacer que podréis prepararlos incluso con los más pequeños, ¡vuestros hijos se divertirán mucho haciéndolos con vosotros! Como relleno, he elegido simple salchichón y queso, pero podéis usar los ingredientes que prefiráis, salmón ahumado, atún, verduras, quesos, elegid vosotros, en cualquier caso, ¡serán un entrante navideño que no podrá faltar en vuestro menú de fiestas!
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 bocadillos muñeco de nieve
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Invierno
Ingredientes
- 125 g scamorza
- 100 g salchichón
- 1 rollo base para pizza (rectangular)
- 1 trozo de zanahoria
- c.s. leche
- c.s. pimienta negra en grano
- c.s. pimientos en vinagre (para decorar)
Pasos
Los bocadillos muñeco de nieve son súper fáciles y rapidísimos de preparar, primero desenrolla el rollo de masa para pizza rectangular y córtalo en 3 partes, en sentido horizontal. Corta las dos primeras tiras en 4 partes y la tercera en 8 partes, así obtendrás 8 piezas grandes y 8 pequeñas.
Rellena cada trozo de masa con un poco de salchichón y scamorza cortados en trocitos y cierra bien, formando bolitas.
Toma una bolita pequeña y colócala sobre una grande, presiona suavemente para unirlas, así formarás la silueta de un muñeco de nieve.
Pincela los bocadillos muñeco de nieve con un poco de leche, haz los ojos y los botones con granos de pimienta negra y forma las narices con un trozo de zanahoria (bastará con cortar una rodaja de zanahoria y cortarla en 8 trocitos), presiona para que se adhieran a la masa.
Cocina los bocadillos muñeco de nieve en horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos, deben quedar dorados. Al finalizar la cocción, haz la bufanda de los muñequitos con dos trocitos de pimientos en vinagre.
Notas:
Los bocadillos muñeco de nieve se conservan a temperatura ambiente durante unas horas o en la nevera durante un par de días. También puedes prepararlos con antelación y cocinarlos al día siguiente. El relleno puede personalizarse con los ingredientes que prefieras.
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