Los saladitos de feta y miel son unos aperitivos de hojaldre rápidos y deliciosos, unas hojaldritas saladas muy sabrosas. Tenía un poco de feta para consumir, un rollo de hojaldre a punto de caducar y preparé, para un aperitivo, estos deliciosos mini rústicos, que literalmente volaron. Los saladitos de feta y miel son perfectos, además de para los aperitivos, para una fiesta, un buffet o como entrante, son un punto intermedio entre lo dulce y lo salado, la miel hace el relleno más sabroso, suave y cremoso y combina perfectamente con el queso griego, pruébalos, ¡uno lleva a otro!
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 35Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 300 g feta
- 1 rollo hojaldre (rectangular)
- 1 huevo
- c.s. miel
- c.s. pimienta negra
Pasos
Los saladitos de feta y miel son súper fáciles y rápidos de preparar, para empezar corta la feta en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho.
Desenrolla el rollo de hojaldre y córtalo en 3 partes, en sentido vertical. Coloca los trocitos de feta a lo largo del borde de cada tira de hojaldre y pon encima un poco de miel (yo usé mil flores) y pimienta negra.
Cierra las hojaldres enrollándolas sobre sí mismas, obtendrás 3 palitos rellenos. Pinta los palitos con el huevo batido y córtalos luego en trocitos de aproximadamente 2 cm.
Coloca los saladitos de feta y miel en una hoja de papel de horno (puedes usar también el de la masa de hojaldre) y hornéalos en horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.
Notas:
Los saladitos de feta y miel se conservan a temperatura ambiente por algunas horas o en el frigorífico por 2-3 días. En lugar de pimienta negra, también puedes usar guindilla u otras especias al gusto.
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