Los rollitos de manzana y canela son unos dulces de hojaldre fáciles, aromáticos, rapidísimos y súper deliciosos. Quería preparar unos dulces con manzanas para el desayuno y preparé, en 10 minutos, unos golosos rollitos con un relleno suave rico en manzana y canela, una combinación que adoro. Crujientes y deliciosos, con estos rollitos de manzana y canela conquistaréis a todos, son una verdadera delicia y resistir a la tentación de comerlos será casi imposible 😀
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 9Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 50 g azúcar
- 10 g canela en polvo
- 3 manzanas
- 2 rollos masa de hojaldre (rectangular)
- 1 huevo
- c.s. azúcar glas y canela (para cubrir)
Pasos
Los rollitos de manzana y canela son muy simples y rapidísimos de preparar, primero mezclar el azúcar y la canela en polvo. Pelar las manzanas y cortarlas en trocitos.
Desenrollar un rollo de masa de hojaldre y distribuir las manzanas por toda la superficie, añadir la mezcla de azúcar y canela, cubrir con el segundo rollo de masa de hojaldre y cortar tiras de unos 2 cm, en sentido horizontal.
Enrollar cada tira sobre sí misma, formando rollitos y colocarlos en una bandeja forrada con papel de horno (puede utilizarse el del hojaldre). Pintar los rollitos de manzana y canela con el huevo batido y cocerlos en horno precalentado a 200 grados durante 20/25 minutos, deben resultar bien dorados.
Terminar los rollitos de manzana y canela con una espolvoreada de azúcar glas y canela.
Consejos:
Los rollitos de manzana y canela se conservan a temperatura ambiente durante 3/4 días. Para hacerlos aún más deliciosos, se puede untar un poco de mermelada sobre el hojaldre, antes de añadir las manzanas.
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