El spritz de Navidad es una receta navideña rápida y facilísima, un cóctel de las fiestas que debéis preparar sí o sí. Ahora es el boom del spritz, todo el mundo haciendo aperitivos en compañía y, yo, para estas festividades, he pensado en vestir de Navidad el spritz añadiendo un ingrediente que en estas fiestas nunca falta, (la granada :D). ¿Puedo decir que me gusta más que el original? El spritz de Navidad es aromático y realmente buenísimo, como se dice en Sicilia “cala sulu sulu”, o sea, se bebe que es una maravilla, pero tened cuidado de no pasarse porque sigue siendo alcohólico, aunque un poco menos fuerte que el clásico. Probadlo para el aperitivo de Nochebuena y la Cena de Nochevieja, pero también para brindar por el nuevo año, fiestas, cenas, apericenas, aperitivos, bufés, cualquier ocasión será la adecuada para disfrutar de este delicioso spritz de Navidad!
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad, Año Nuevo
Ingredientes
- 360 ml prosecco
- 240 ml aperol
- 120 g soda
- 120 g zumo de granada
- 1 naranja
- c.s. granada en granos
Pasos
El spritz de Navidad es facilísimo y super rápido de preparar, primero limpia la naranja y córtala en rodajas. Desgrana las granadas y extrae su zumo, yo usé un extractor, si no tienes uno, puedes usar una licuadora, una batidora (y filtrar después el zumo) o un exprimidor clásico.
En una jarra pon el prosecco, el aperol, la soda y el zumo de granada y dale una buena mezcla.
Termina el spritz de Navidad añadiendo algunas rodajas de naranja y granada en granos (yo los congelé para tenerlos bien fríos).
Consejos:
No recomiendo preparar con anticipación el spritz de Navidad, debería hacerse y consumirse al momento, tardas realmente dos minutos en hacerlo. Corta las rodajas de naranja y congela los granos de granada unas horas antes. Puedes sustituir el aperol por Campari o por un bitter sin alcohol. La soda puede sustituirse por seltz o agua con gas.
Acompaña el spritz de Navidad con estos ENTRANTES DE NAVIDAD
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