Hojaldres con mermelada un delicioso dulce perfecto para el desayuno, la merienda o cuando te apetece algo delicioso. Estos dulces de masa de hojaldre con mermelada son fáciles de transportar en un recipiente o en una bolsa, por lo que también son ideales para la merienda del colegio de los niños. Podéis rellenar los hojaldres con la mermelada que más os guste; yo he usado la de fresa. Ahora vamos a ver cómo hacer los hojaldres con mermelada y, si los probáis, contadme. Barbara
Os recomiendo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 rollo masa de hojaldre
- al gusto mermelada
- 20 g mantequilla
- al gusto azúcar moreno
Cómo hacer los hojaldres con mermelada
Empezamos a preparar los hojaldres con mermelada: haced derretir la mantequilla al baño maría o en el microondas; desenrollad la masa de hojaldre rectangular y cortadla en 4 rectángulos; en la mitad de cada rectángulo haced unos cortes como se ve en la foto.
Pintad la masa de hojaldre con la mantequilla derretida.
Doblad cada rectángulo sobre sí mismo y presionad para que quede bien pegado.
Poned en el centro de cada rectángulo un poco de mermelada; yo he usado mermelada de fresa.
Cerrad primero una mitad formando un triángulo y luego la otra mitad doblándola; presionad bien los bordes para sellarlos, así la mermelada no se saldrá durante la cocción.
Dadle la vuelta a los hojaldres con la unión hacia abajo, pintad la superficie con la mantequilla derretida y espolvoread con azúcar moreno.
Hornead en horno estático precalentado a 180 °C durante 20 minutos. Cuando estén hechas, sacadlas del horno y dejadlas enfriar completamente antes de servirlas, aunque también están deliciosas templadas.
Cómo se conservan los hojaldres con mermelada
Se conservan a temperatura ambiente durante 1 día
FAQ (Preguntas y respuestas)
¿Se pueden congelar los hojaldres con mermelada?
Se pueden congelar crudos
¿Se pueden rellenar de otra manera?
Claro que sí, también se pueden rellenar con crema de chocolate para untar
