Las BARRITAS DE COPOS DE AVENA CON CHOCOLATE Y ARÁNDANOS DESHIDRATADOS ofrecen, desde el primer bocado, un fantástico equilibrio de sabores y texturas, capaz de satisfacer tanto a nuestro cuerpo como a nuestro paladar. Estas barritas son ideales como snack para una pausa matutina o vespertina, como tentempié pre o post-entrenamiento, o como un postre saludable para llevar con vosotros durante el día.
La avena aporta una base delicada de fibra, los arándanos deshidratados añaden una nota dulce y ligeramente ácida y, por último, el chocolate negro contribuye con un rico sabor a cacao, completando el perfil gustativo con un toque aromático y complejo. La barrita queda bien compacta y blanda, pero no gomosa, perfecta para una masticación lenta que permita liberar toda la bondad de los ingredientes.
Estas barritas tienen más virtudes: son sin gluten (pero fijaos en escoger copos que no estén contaminados), sin yemas y con un aporte de grasas muy reducido: son energéticas, por tanto, pero ideales para una alimentación sana y equilibrada.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6 barritas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 146,26 (Kcal)
- Carbohidratos 28,09 (g) de los cuales azúcares 10,75 (g)
- Proteínas 4,98 (g)
- Grasa 2,59 (g) de los cuales saturados 0,56 (g)de los cuales insaturados 0,45 (g)
- Fibras 2,82 (g)
- Sodio 138,30 (mg)
Valores indicativos para una ración de 52 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 120 g copos de avena
- 120 g claras de huevo
- 2 cucharadas jarabe de agave (o miel)
- 50 g arándanos rojos deshidratados
- 40 g gotas de chocolate negro
PARA LAS BARRITAS DE COPOS DE AVENA, CHOCOLATE Y ARÁNDANOS NECESITARÁS
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- Papel de horno
- 1 Fuente para horno
PREPARACIÓN DE LAS BARRITAS DE COPOS DE AVENA, CHOCOLATE Y ARÁNDANOS
La elaboración de estas BARRITAS es muy fácil y rapidísima.
En un bol poned los copos de avena, las claras a temperatura ambiente, el jarabe de agave o la miel, los arándanos deshidratados y las gotas de chocolate.
Mezclad bien todo con una cuchara.
Forrad una fuente para horno con papel de horno, verted la mezcla y alisadla con una cuchara.
Hornead en horno precalentado y estático a 180° durante 20 minutos.
Una vez horneadas las BARRITAS DE COPOS DE AVENA, CHOCOLATE Y ARÁNDANOS, sacadlas del horno y dejadlas enfriar.
Con un cuchillo de sierra, cortad vuestras barritas.
CONSEJO
Para hacer las barritas de copos de avena y chocolate más irresistibles y con un toque crujiente, podéis añadir frutos secos picados en trozos grandes.
