Bizcocho de naranja sin huevos: un dulce simple, esponjoso y aromático perfecto para el desayuno y la merienda.
El bizcocho de naranja sin huevos es un dulce simple y rápido de preparar. La naranja fresca se combina perfectamente con la dulzura de la masa y con los trocitos de chocolate.
Es un dulce sin huevos, por lo que también es perfecto para quien quiere un dulce menos rico pero delicioso al mismo tiempo.
Se prepara con pocos ingredientes, todos fácilmente disponibles. Es un dulce de despensa que gusta a todos: grandes y pequeños.
Pero vamos a ver enseguida cómo preparar el bizcocho de naranja sin huevos.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Invierno
- Energía 325,76 (Kcal)
- Carbohidratos 50,18 (g) de los cuales azúcares 27,52 (g)
- Proteínas 4,67 (g)
- Grasa 13,37 (g) de los cuales saturados 2,11 (g)de los cuales insaturados 8,52 (g)
- Fibras 1,08 (g)
- Sodio 4,57 (mg)
Valores indicativos para una ración de 85 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 240 g harina 00
- 160 g azúcar
- 150 g leche
- 80 g aceite de girasol
- 1 naranja (exprimida)
- 80 g trocitos de chocolate (o virutas)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- 1 Exprimidor
- 1 Molde de bizcocho
Cómo preparar el bizcocho de naranja sin huevos
Dentro de un bol, añade la levadura, la harina, el azúcar, la leche y el aceite de girasol. Mezcla con una cuchara.
Añade el zumo exprimido de una naranja y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Incorpora también los trocitos o virutas de chocolate.
Vierte la masa en un molde de bizcocho previamente engrasado y enharinado.
Hornea en horno precalentado, estático a 180 grados. Deja cocinar durante unos 35/40 minutos. Asegúrate de verificar el tiempo de cocción según tu horno haciendo la prueba del palillo.
Saca del horno, deja templar y si lo deseas, antes de servir, espolvorea con azúcar glas.
Conservación
El bizcocho se conserva a temperatura ambiente, bajo una campana para dulces o en un contenedor hermético, durante 3-4 días. También se puede congelar ya porcionado: bastará dejarlo descongelar a temperatura ambiente o calentarlo ligeramente en el horno antes de servirlo.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo sustituir la leche?
La leche se puede sustituir con una bebida vegetal, para una versión completamente vegana.
¿Puedo sustituir el aceite de semillas?
El aceite de semillas se puede sustituir con aceite de coco o con mantequilla derretida
¿Puedo sustituir los trocitos de chocolate?
Se pueden sustituir con frutos secos picados o con pasas.
¿Se puede sustituir la naranja?
Si se desea, se puede sustituir con zumo de limón para un bizcocho más fresco y cítrico.
