Sal aromatizado en 3 versiones para hacer en casa, perfectos para tener siempre a disposición para varias preparaciones y excelentes también como idea de regalo para Navidad u otras fiestas, los regalos hechos en casa son siempre muy apreciados por quienes los reciben. Para confeccionar el sal aromatizado solo necesitarás frascos de 200 g de capacidad, algunos lazos, un cartón en el que escribir los usos (que encontrarás escritos al final del artículo para cada tipo de sal) y ¡listo!
Y si te encanta hacer regalos en casa, entonces también apreciarás:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para el sal aromatizado en 3 versiones para hacer en casa
- 200 g sal del Himalaya (rosa)
- 3 g cebollino (seco)
- 7 g albahaca (seca)
- 1 cucharadita pimienta mixta en granos (molida al momento)
- 4 g romero (seco)
- 200 g sal del Himalaya (rosa)
- 3 g curry (en polvo)
- 3 g nuez moscada (molida)
- 1 g jengibre en polvo
- 200 g sal del Himalaya (rosa)
- 4 g guindilla picante (triturada seca)
- 3 g pimentón picante (en polvo)
Herramientas útiles para realizar y confeccionar el sal aromatizado en 3 versiones para hacer en casa
- Frascos
- Balanza de alimentos
- Decoraciones
- Etiquetas
- Tarjetitas para escribir ingredientes y usos
- Batidora
- Tazones
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Preparación del sal aromatizado en 3 versiones para hacer en casa
Pesa todos los ingredientes ayudándote con tazones y balanza, luego colócalos en la batidora y bate groseramente, si el sal se calienta déjalo enfriar y una vez frío viértelo en el frasco, pon la etiqueta con el nombre delicado/verde, ciérralo y déjalo a un lado.
Este sal está indicado para usarse en carne (blanca y roja), pescado, verduras, bruschettas, patatas asadas, en resumen, es un sal multiuso porque es muy delicado.
Ayudándote con balanza y tazón pesa todos los ingredientes, mézclalos bien y viértelos en el frasco, en este caso no es necesario batir, ciérralo y pon la etiqueta con el nombre aromático/india.
Este sal es adecuado para usarse en: carnes blancas (pollo, pavo, conejo), para condimentar y sazonar risottos y sopas en caldo.
Pesa todos los ingredientes, mézclalos luego en un tazón y viértelos en el frasco, si deseas antes de envasar puedes batir todo como en el primer sal el delicado, yo personalmente este prefiero dejarlo al natural, ciérralo con tapa y pon la etiqueta con el nombre picante/fuego.
Este sal está dedicado a quienes aman los sabores intensos y es adecuado para usarse en: carnes rojas, costillas bbq, salsas para pasta, platos de pescado tipo mejillones a la pimienta o donde sea necesario un toque picante.
CONSEJOS PARA CONFECCIONAR LOS FRASCOS Y REGALARLOS EN NAVIDAD U OTRAS OCASIONES
Para confeccionar este sal aromatizado en 3 versiones para hacer en casa te aconsejo, una vez cerrado el frasco, aplicar la etiqueta con el nombre del tipo de sal, luego usando un cordón aplicar alrededor del frasco un cartón/tarjetita con los usos previstos para cada tipo de sal (usos que encuentras escritos debajo de cada preparación en la sección correspondiente arriba).
Puedes regalar los sabores/frascos individuales confeccionados como se describe arriba o puedes regalarlos todos y los 3 sabores juntos confeccionándolos (además de cartones y cordones como se describe arriba) dentro de una cajita de madera (fácilmente disponible en bricolaje a bajo costo) junto con un paño de cocina temático de Navidad, ¡serán regalos muy apreciados te lo aseguro!
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo usar sal normal en lugar de la rosa?
Sí, se puede usar sal normal pero hay que recordar que es más «sabrosa/salada» que la sal rosa, por lo que se sentirán un poco menos los aromas, pero será igualmente buena.
