¿Alguna vez has probado los croissants de pistacho con hojaldre? Bueno, si la respuesta es no, ¡tienes que remediarlo! En primer lugar, son muy rápidos de preparar, listos para servir en poco más de media hora, además son obviamente deliciosos y por último tienen solo 3 ingredientes principales, ¿te he convencido? Si la respuesta es sí, corre a la cocina a probar la receta porque te aseguro que desaparecerán rápido.
Otras recetas con pistacho que te conquistarán:
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para los croissants de pistacho con hojaldre
- 1 rollo hojaldre (rectangular o redondo)
- 120 g crema de pistacho
- 30 g granillo de pistachos
- c.s. leche (para pincelar ligeramente por encima)
Herramientas útiles
- Rueda dentada
- Papel para horno
- Cuchara
- Bol pequeño
- Báscula de cocina
- Brocha
Preparación de los croissants de pistacho con hojaldre
Desenrolla el hojaldre (redondo o rectangular) y corta 6 triángulos con la rueda dentada.
Pesa la crema de pistacho y distribúyela en partes iguales en la base de cada triángulo.
Enrolla los croissants comenzando desde la parte ancha y terminando con la parte puntiaguda, da la forma del croissant presionando ligeramente los bordes, colócalos en la bandeja con papel para horno.
Pincela ligeramente con leche la superficie de los croissants y espolvorea por encima el granillo de pistacho.
Calienta el horno a 200° y una vez listo, hornea y cocina durante 30 minutos, luego retira del horno, espera a que se enfríen ligeramente y ¡disfruta!
