Mug cake de café con gotas de chocolate, lista en 5 minutos en el microondas: un postre rápido, esponjoso y delicioso para cualquier momento.
Si buscas un postre rápido y satisfactorio, esta mug cake de café con gotas de chocolate es la solución perfecta para preparar en pocos minutos. Con pocos ingredientes sencillos obtendrás una tarta en taza esponjosa, con un aroma irresistible y un intenso sabor a café y chocolate.
La preparación es inmediata: mezclas todo, viertes en las tazas y cocinas en el microondas, sin necesidad de encender el horno. Esta mug cake de café es ideal si quieres un postre caliente y apetecible en poco tiempo, sin complicaciones.
La textura se mantiene suave y ligeramente húmeda, regalando en cada bocado un pequeño placer. Puedes tomarla tal cual o personalizarla: una pizca de canela, un poco de cacao amargo espolvoreado o unas avellanas picadas harán tu tarta en taza aún más especial.
En pocos pasos tendrás un postre práctico, rápido y de sabor envolvente. Si quieres una tarta en taza de café esponjosa, rápida y deliciosa, esta mug cake en microondas es la respuesta perfecta: lista en solo 5 minutos, sin estrés, y capaz de saciar cualquier antojo dulce.
Al final de la receta, en la sección de preguntas frecuentes, he respondido algunas dudas sobre esta preparación. Si tienes otras preguntas o curiosidades, deja un comentario o utiliza el formulario de contacto que encontrarás al final de la página.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 3 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 587,63 (Kcal)
- Carbohidratos 61,20 (g) de los cuales azúcares 33,68 (g)
- Proteínas 8,64 (g)
- Grasa 36,23 (g) de los cuales saturados 5,41 (g)de los cuales insaturados 26,13 (g)
- Fibras 0,55 (g)
- Sodio 44,35 (mg)
Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes de la Mug Cake de Café con Gotas de Chocolate
- 1 huevo
- 6 cucharadas Harina 00
- 4 cucharadas Azúcar
- 2 cucharadas Café soluble
- 2 cucharadas Gotas de chocolate
- 4 cucharadas Aceite de semillas de girasol
- 2 cucharadas Leche
- 1 cucharadita Levadura en polvo para repostería
Utensilios
- Cuencos
- Microondas
Mug Cake de Café con Gotas de Chocolate
Comienza la preparación de la mug cake de café con gotas de chocolate poniendo en un cuenco la harina, el azúcar, la levadura en polvo para repostería y el café soluble (ATENCIÓN: no el de la moka).
Mezcla bien las harinas y azúcares hasta integrarlos.
Añade también la leche —o bebida vegetal si eres intolerante a la lactosa—, el aceite de semillas y el huevo.
Mezcla con las varillas durante un par de minutos hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Termina la preparación incorporando las gotas de chocolate.
Trabaja una última vez la masa para repartir bien las gotas.
Vierte la masa en cuencos o tazas aptas para microondas (deberías encontrar el símbolo del microondas en la base).
Evita totalmente tazas o recipientes con pinturas metálicas.
Cocina la mug cake de café con gotas de chocolate a 700 W durante 2 minutos.
¡Estarán listas para disfrutar al instante!
Mug Cake de Café con Gotas de Chocolate
Esta mug cake de café con gotas de chocolate demuestra que con pocos ingredientes y en pocos minutos puedes conseguir un postre esponjoso y satisfactorio. La cocción en microondas la hace práctica e inmediata, perfecta cuando quieres algo sencillo pero con mucho sabor. Una tarta en taza que une la intensidad del café con la dulzura del chocolate, lista para convertir cualquier momento en una pequeña pausa deliciosa.
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¿Puedo usar café exprés en lugar de café soluble?
Sí, puedes sustituir el café soluble por 2–3 cucharadas de café exprés corto, reduciendo ligeramente la cantidad de leche para mantener la consistencia adecuada de la masa.
¿Puedo preparar la mug cake sin huevo?
Puedes sustituir el huevo por 2 cucharadas de yogur o por 2 cucharadas más de leche. La textura será algo distinta pero igualmente suave.
¿Se puede conservar?La mug cake de café está pensada para disfrutarse recién hecha. Si es necesario, puedes conservarla unas horas a temperatura ambiente, cubierta, y calentarla unos segundos en el microondas antes de servirla.
Postres de café, recopilación de recetas desde el desayuno hasta el postre
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