MILHOJAS con MANTEQUILLA DE CACAHUETE, tarta super sencilla y deliciosa, fácil, rápida, receta de cumpleaños con pocos ingredientes, deliciosa.
La preparé para mi cumpleaños porque quería una tarta distinta a la de siempre, algo súper goloso pero sin pasar horas en la cocina. Me encanta la mantequilla de cacahuete y la idea de usarla en una milhojas cremosa me volvía loca… ¿resultado? Una tarta milhojas con mantequilla de cacahuete crujiente por fuera, cremosa por dentro y con un sabor que crea adicción.
Si buscas una milhojas fácil y rápida, una tarta con mantequilla de cacahuete para cumpleaños, un postre llamativo con pocos ingredientes o una tarta simple pero con efecto, esta es la receta perfecta para ti.
La base de masa de hojaldre crujiente se alterna con una crema suave y aterciopelada de mantequilla de cacahuete que se prepara en muy pocos minutos. El contraste entre crujiente y cremoso es la clave del éxito de esta tarta.
Acompáñame en la cocina hoy: toca una milhojas con mantequilla de cacahuete.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8Porciones
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todo el año
Ingredientes
- 2 rollos masa de hojaldre
- 400 ml nata vegetal para montar
- 300 g mantequilla de cacahuete
- 2 cucharadas azúcar glas
- cacahuetes tostados salados
Pasos
Corta 3 cuadrados o rectángulos de la masa de hojaldre, colócalos en la bandeja del horno, pincha con un tenedor, espolvorea con azúcar y hornea en horno caliente a 180°C durante unos 12 minutos aproximadamente.
Monta la nata fría con el azúcar glas (si hace falta; yo no lo utilizo).
Incorpora delicadamente la nata montada a la mantequilla de cacahuete hasta obtener una crema suave y homogénea, reserva unos 80 g de mantequilla de cacahuete.
Coloca una lámina de hojaldre en el plato de servir, añade una capa generosa de crema, un poco de mantequilla de cacahuete esparcida con un tenedor y cubre con otra lámina de hojaldre.
Repite con la última lámina y luego rellena la parte superior usando una manga pastelera con boquilla de estrella; introduce un poco de mantequilla de cacahuete en la manga y después la crema.
Utiliza cacahuetes tostados para decorar; los salados son perfectos para crear un contraste con el dulzor de la crema.
Espolvorea con azúcar glas si prefieres y conserva en la nevera una horita.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
MILHOJAS con MANTEQUILLA DE CACAHUETE
Por qué te encantará esta milhojas con mantequilla de cacahuete
– Está lista en poco tiempo
– Necesitas pocos ingredientes
– Perfecta para cumpleaños y fiestas
– Súper golosa pero muy sencilla
– Se puede preparar con antelación
Es una de esas tartas fáciles para cumpleaños que lucen nada más llevarla a la mesa. ¿Y cuando la cortas? Capas perfectas y crema irresistible.
Consejos prácticos para una milhojas perfecta
• Pincha la masa de hojaldre antes de hornearla para evitar que suba demasiado.
• Hornea el hojaldre hasta que esté bien dorado: debe quedar seco y crujiente.
• Si quieres una crema más ligera, puedes mezclar la mantequilla de cacahuete con mascarpone o nata montada.
• Deja reposar la tarta en la nevera al menos una hora antes de servirla: se compacta mejor.
• Espolvorea con azúcar glas sólo en el último momento.
¿Quieres hacerla aún más golosa? Añade gotas de chocolate negro entre una capa y otra.
Novedad: suscríbete a mi canal de WhatsApp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SÍGUE A ARTE IN CUCINA EN INSTAGRAM
FAQ MILHOJAS con MANTEQUILLA DE CACAHUETE
¿Puedo preparar la milhojas con mantequilla de cacahuete con antelación?
Sí, mejor unas horas antes para que se compacte bien.
¿Cómo evitar que el hojaldre se vuelva blando?
Debe estar bien cocido y completamente frío antes de rellenar.
¿Qué mantequilla de cacahuete usar?
Mejor una cremosa y de buena calidad. También puedes usar una 100% cacahuete.
¿Se puede congelar?
Mejor que no, el hojaldre perdería su crujiente.
¿Puedo hacerla sin mascarpone o nata?
Sí, puedes usar solo mantequilla de cacahuete ablandada o mezclarla con yogur griego para una versión más ligera.
