Vasitos de nata y fresas enriquecidos con soletillas, perfectos para los días calurosos. Un postre colorido y elegante, fresco y ligero, fácil y rápido de preparar. Para disfrutar mejor de esta delicia, se recomienda prepararlos con antelación y conservarlos en el frigorífico hasta el momento de servirlos. A continuación, vemos juntos qué hace falta para estos deliciosos vasitos de nata y fresas con soletillas:
Otras recetas de postres sin horno :
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 250 g fresas
- 250 ml nata para montar
- 2-3 cucharadas de azúcar glas (al gusto)
- 60 g soletillas
- unas hojitas de menta (para decorar)
Pasos
Lava las fresas y córtalas en trozos o en láminas finas. Si lo deseas, añade una cucharada de azúcar glas a las fresas y déjalas reposar 15-20 minutos para que se empapen de sabor y suelten su jugo.
Pon en un bol frío la nata con el azúcar glas y monta hasta obtener una consistencia firme.
Haz en cada vasito una capa de nata en el fondo. Añade las soletillas y una capa de fresas. Continúa con otra capa de nata montada sobre las fresas.
Repite las capas hasta llenar los vasitos, terminando con una capa de nata. Decora con alguna fresa entera o troceada y con una hojita de menta.
Coloca los vasitos de nata y fresas con soletillas en el frigorífico al menos 30 minutos antes de servirlos en la mesa.
¡Buen provecho y… hasta la próxima receta!
Si pruebas esta receta, asegúrate de etiquetar a #ipasticcinidinina en Instagram para que pueda verla y compartirla con la comunidad.
