Hoy preparamos un delicioso batido detox de té matcha, la valiosa polvo verde antioxidante y beneficiosa para todo el organismo. Para quien nunca ha oído hablar del Matcha, recomiendo probarlo: es todo un antioxidante, antienvejecimiento; si se consume cada día aporta grandes beneficios a todo el organismo. Incluso la piel del rostro se vuelve más radiante. El que yo utilizo es -> matcha ceremonial, el más selecto. Añadimos aguacate para una buena aportación de grasas buenas y cacao puro en polvo, rico en propiedades saludables, que le da un sabor chocolatoso a nuestro batido. Merienda (o desayuno) apta para todos, incluso para la Dieta keto.
Receta para 1 ración de batido aporta: 120 calorías – 7,3 g de carbohidratos – 3,3 g de proteínas – 9 g de grasas buenas
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 98,24 (Kcal)
- Carbohidratos 8,90 (g) de los cuales azúcares 0,47 (g)
- Proteínas 2,57 (g)
- Grasa 8,43 (g) de los cuales saturados 1,71 (g)de los cuales insaturados 6,21 (g)
- Fibras 6,31 (g)
- Sodio 15,18 (mg)
Valores indicativos para una ración de 311 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 50 g aguacate
- 1 cucharadita té verde Matcha
- 250 g agua
- 1 cucharadita cacao amargo en polvo
Herramientas
Preparación
Para preparar el batido, pon 1 cucharadita de té matcha en el vaso de la batidora, añade el agua + 50 g de aguacate + 1 cucharadita de cacao amargo en polvo.
Acciona el motor unos segundos hasta que todo esté bien homogéneo.
Traslada el batido a una jarra o vaso.
Espolvorea la superficie con cacao amargo en polvo (opcional).
¡El batido está listo! Sabroso, saciante, nutritivo y con sabor a chocolate.
Perfecto también para la Dieta Keto
Desayuno o merienda
