Patatas nuevas en freidora de aire, un acompañamiento fácil de preparar que combina a la perfección con cualquier segundo plato. Las patatas nuevas en freidora de aire las aromaticé con las hierbas aromáticas de mi terraza y luego las trituré finamente; obviamente también podéis usar solo romero y salvia picados con cuchillo o usar la mezcla de aromáticos para asados que se encuentra en el supermercado. Las patatas nuevas en la freidora de aire las cociné enteras porque eran bastante pequeñas; si queréis también podéis cortarlas por la mitad, sobre todo si las preferís más sabrosas por dentro; nosotros las preferimos cocidas enteras para que se note bien el sabor de la patata y menos el de las hierbas aromáticas. Las patatas nuevas con piel en freidora de aire son una delicia, pero si no tenéis freidora de aire no desesperéis: os aconsejo probar las PATATAS AL PAPILLOTE, están hechas al horno y son sabrosas. El tiempo de cocción de las patatas nuevas en freidora de aire puede variar según el tipo de airfryer que uséis; esta es la FREIDORA DE AIRE que utilizo yo. Os recomiendo ver 50 RECETAS PARA LA FREIDORA DE AIRE y todas las recetas con la freidora de aire, encontraréis sin duda otros platos deliciosos para probar. Ahora vamos a ver cómo preparar las patatas nuevas en freidora de aire y si las probáis contadme. Barbara
Os aconsejo probar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Tiempo de cocción: 18 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar las patatas nuevas en freidora de aire
- 700 g patatas nuevas
- romero
- salvia
- tomillo
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- al gusto aceite de oliva virgen extra
Utensilios
- 1 Freidora de aire
- 1 Nebulizador para aceite
Cómo hacer las patatas nuevas en freidora de aire
Empecemos a preparar las patatas nuevas en freidora de aire: lava muy bien las patatas que luego se cocinarán y se comerán con piel. Pica finamente las hierbas aromáticas.
Coloca las patatas en un bol, añade aceite de oliva virgen extra y mezcla bien para que las patatas queden bien impregnadas de aceite; añade sal, pimienta y las hierbas aromáticas y mezcla bien para que las hierbas se adhieran bien a las patatas.
Coloca las patatas en la cesta de la freidora y pulveriza con el nebulizador 2 pulsaciones de aceite.
Cocina a 200° durante 18 minutos; a mitad de cocción sacude la cesta para que las patatas se muevan. Antes de sacar las patatas de la freidora de aire, pincha con los dientes del tenedor: si entran con facilidad, las patatas están cocidas; si cuesta, cocina unos minutos más, comprobando siempre la cocción de las patatas.
Al terminar la cocción verás que la piel de las patatas estará arrugada; vierte las patatas en un plato, ajusta de sal y sírvelas calientes.
Cómo conservar las patatas nuevas en freidora de aire
Se conservan en el frigorífico durante 2-3 días
