Preparar el puré de patatas en olla a presión es facilísimo y en poco más de 10 minutos tendréis un puré de patatas cremoso y sabroso, perfecto para acompañar como guarnición vuestros segundos platos de carne o pescado.

La ventaja de hacer el puré en olla a presión —además de la velocidad de cocción— está también en la practicidad de ponerlo todo en la olla a presión y ensuciar solo esa o poco más: una vez cocidas las patatas, de hecho, solo tendréis que mezclarlas enérgicamente con un batidor de mano, sin necesidad de usar un pasapurés u otros utensilios especiales… unos instantes a fuego bajo para ligar el puré con mantequilla y parmesano ¡y listo!