Preparación del rosco de Carnaval súper colorido

• SIN BIMBY: En un bol ponemos el aceite, el yogur y los huevos (1) y, con una batidora o con varillas, mezclamos bien (2). Añadimos la harina, el azúcar, la vainillina y la levadura (3). Removemos con cuidado para que no queden grumos (4). Vertemos la mezcla en un molde para rosca previamente untado con un poco de aceite.

  

• CON BIMBY: Pon en el vaso el azúcar junto con los huevos, el aceite y el yogur y programa a velocidad 5 durante 30 segundos. Añade después la harina, la vainillina y la levadura, mezcla a velocidad 4 durante 1 minuto. Vierte la masa en un molde para rosca previamente engrasado con aceite.

• COCCIÓN: Hornea en horno precalentado a 170 °C en modo estático durante 35 – 40 minutos. Haz la prueba del palillo y, si hace falta, prolonga la cocción unos minutos. Pasado el tiempo, saca del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar.

• En un cazo ponemos el chocolate troceado junto con la nuez de mantequilla. Fundimos todo al baño maría, removiendo hasta obtener una crema lisa. (Si prefieres, puedes usar también el microondas).
  Cuando el glaseado esté listo, viértelo sobre el rosco intentando cubrirlo por completo. Finalmente añade los sprinkles de colores.

  

• 🎉 Ideas de decoración para tu rosco de Carnaval
  1. Azúcar de colores
  Espárcelo sobre el glaseado todavía blando.
  Puedes usar un solo color o mezclar muchos colores distintos para un efecto arcoíris.
  2. Fideos y granillo de colores
  Los clásicos fideos multicolor dan un aspecto festivo al instante.
  Perfectos si quieres una decoración sencilla pero animada.
  3. Máscaras de azúcar
  Puedes recortar pequeñas máscaras de Carnaval con pasta de azúcar ya lista.
  Bastan pocos colores y un cortador o un cuchillo pequeño.
  4. Mini marshmallows
  Cortados por la mitad o enteros, aportan volumen y un toque suave y divertido.
  Elige los de colores para un efecto aún más festivo.
  5. Chocolate blanco teñido
  Funde un poco de chocolate blanco y añade unas gotas de colorante alimentario.
  Haz hilos finos sobre el glaseado de chocolate para un contraste vivo.
  6. Estrellitas o corazoncitos de azúcar
  Perfectos si quieres un look más delicado pero igualmente colorido.
  Se adhieren fácilmente al glaseado todavía fresco.
  7. Trozos de fruta confitada
  Naranja, cidra o cerezas confitadas aportan color y un toque «vintage» de fiesta tradicional.
  8. Palomitas acarameladas
  Para una decoración original y muy divertida.
  Añádelas solo justo antes de servir para que se mantengan crujientes.