Si buscas una idea para salvar la cena o un picoteo que ponga de acuerdo a todos, estos rollitos de masa para pizza con jamón y queso son la respuesta.
Crujientes por fuera y con el queso fundido por dentro, y además increíblemente rápidos de preparar, convertirán un simple rollo de masa en un éxito asegurado.
Son perfectos para un aperitivo improvisado, para la merienda de los niños o como capricho viendo un partido en el sofá.
Vamos a ver ya cómo preparar los rollitos de masa para pizza con jamón y queso.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 25 Minutos
- Porciones: 12 piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 rollo masa para pizza
- 120 g jamón cocido (en lonchas)
- 120 g emmental (en lonchas finas)
Utensilios
- 1 Bandeja de horno
- 1 Cuchillo
Cómo preparar los rollitos de masa para pizza con jamón y queso
Desenrolla la masa para pizza directamente sobre el papel de horno que trae el paquete.
Distribuye uniformemente las lonchas de jamón cocido por toda la superficie, dejando solo un centímetro libre en los bordes.
Cubre el jamón con las lonchas de emmental.
Empezando por el lado más largo, enrolla la masa con delicadeza pero de forma firme, ayudándote con el papel de horno, hasta formar un cilindro largo.
Con un cuchillo bien afilado (mejor si tiene la hoja lisa), corta rollitos de unos 2-3 cm de grosor.
Coloca los rollitos en una bandeja forrada con papel de horno, separándolos ligeramente. Hornea a 180 grados durante unos 25 minutos.
Los rollitos estarán listos cuando estén bien dorados y crujientes por fuera, con el queso fundido en el interior.
Saca del horno y sirve. Los rollitos están buenos tanto calientes como fríos.
Conservación
Los rollitos están estupendos calientes, pero también se mantienen bien a temperatura ambiente. Puedes conservarlos en un recipiente hermético durante 1-2 días. Antes de comerlos, caliéntalos unos minutos en el horno o en la freidora de aire para recuperar la textura crujiente.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo sustituir el jamón cocido?
Puedes sustituir el jamón cocido por speck o por salami.
¿Puedo sustituir el emmental?
Prueba con provola ahumada.
