Los brownies en tarro forman parte de esa serie de regalos caseros que, en mi opinión, reconfortan tanto al que los prepara como al que los recibe. Un regalo hecho a mano siempre es especial. A mí me gusta regalar tartas. O preparados para tartas en tarro. Ingredientes golosos a los que solo hay que añadir los frescos y al horno. Cuando la casa empiece a oler a bueno será fiesta. Esta vez he elegido los brownies para este tarro para disfrutar al máximo.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1 pieza
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todo el año
Ingredientes
- 120 g harina 00
- 1/2 cuchadita levadura en polvo para repostería
- 20 g cacao en polvo amargo
- 150 g azúcar de caña
- 100 g azúcar granulado
- 200 g chocolate negro (picado)
- 50 g nueces (troceadas gruesas)
- 200 g mantequilla derretida
- 4 huevos
Utensilios
- 1 Tabla de cortar
- 1 Cuchillo
- 1 Bol
- 1 Báscula de cocina
- 1 Tarro de un litro
Pasos
Para preparar el tarro: lavar y secar bien un tarro de 1 litro. Verter los ingredientes en el tarro uno tras otro alternando los colores para diferenciar las capas: primero la harina y la levadura, luego el azúcar de caña, el azúcar granulado, el cacao, el chocolate y las nueces. Cerrar el tarro y colocar una etiqueta con las instrucciones para preparar el dulce.
«Fundir 200 gramos de mantequilla al baño maría. Batir cuatro huevos con la batidora eléctrica o en amasadora. Añadir el contenido del tarro y, por último, incorporar la mantequilla derretida. Verter la mezcla en un molde de 20 x 30 centímetros o de 22 centímetros de diámetro y hornear a 175 °C durante 30/35 minutos. Dejar enfriar antes de cortar en cubos o en porciones.»
Notas
Fuente de la receta: AQUÍ.
