SALSA AGRIDULCE CHINA para llevar, la típica salsa de los restaurantes chinos europeos para acompañar raviolis chinos, pollo, rollitos de primavera y gambas, lista en 10 minutos.
Anoche mis hijos querían una cena estilo para llevar 😍 y entre raviolis chinos y rollitos de primavera no podía faltar ella… la salsa agridulce china para llevar casera, ¡lista en poquísimos minutos!
La salsa agridulce china para llevar es una de las recetas más sencillas cuando se quiere recrear en casa el sabor auténtico de los restaurantes chinos europeos. Dulce, ligeramente ácida y muy envolvente, es perfecta para acompañar pollo frito, gambas crujientes o incluso verduras sencillas.
Solo hacen falta pocos ingredientes y una preparación facilísima para obtener una salsa lisa, brillante y perfectamente equilibrada. Ideal también para quienes disfrutan de recetas étnicas fáciles y quieren un condimento listo en pocos minutos.
Seguidme en la cocina, hoy toca la salsa agridulce china para llevar.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 125 g azúcar
- 125 ml vinagre de arroz
- 500 ml agua
- 130 g concentrado de tomate
- 35 g fécula de patata
- 4 cucchiai agua (unos 60 ml)
- peperoncino (opcional)
- erba cipollina
Pasos
Pon agua, azúcar, vinagre y tomate en un cazo. Mezcla bien y calienta.
Añade la fécula disuelta en agua. Si te gusta puedes añadir la guindilla y cebollino picado. Deja espesar removiendo bien. Deja enfriar.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
SALSA AGRIDULCE CHINA para llevar
Consejos útiles:
Mueve bien los ingredientes para evitar grumos
Ajusta azúcar y vinagre según tu gusto
Cuece a fuego bajo para obtener la densidad adecuada
Úsala caliente para un mejor resultado
Se conserva en el frigorífico durante 2-3 días
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Preguntas frecuentes SALSA AGRIDULCE CHINA para llevar
¿Cómo se espesa la salsa agridulce?
Con almidón de maíz o fécula.
¿Puedo hacerla sin vinagre?
Sí, pero perderá la nota típica agridulce.
¿Se puede conservar?
Sí, en el frigorífíco durante unos días.
¿Es igual a la del restaurante chino?
Sí, es muy similar si está bien equilibrada.
¿Con qué acompaña?
Perfecta con pollo, raviolis, gambas y rollitos de primavera.
