El azúcar aromatizado menta y canela es ideal para regalar en Navidad o en otras ocasiones especiales, facilísimo de realizar, se prepara con pocas cosas, son dos sabores separados 1 menta y 1 canela, ¡te bastarán unos tarritos de vidrio con cierre hermético y un lacito de color y listo! Las dosis indicadas abajo son para dos tarritos de tamaño medio. Si los regalas añade una notita con instrucciones sobre cómo usarlos, ¡pueden usarse para aromatizar los dulces o tés e infusiones! Y además los regalos hechos en casa siempre son muy apreciados (¡además de que se ahorra y no está de más!)!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes para el azúcar aromatizado menta y canela
- 2 cucharaditas menta seca (si no sabes cómo secarla te lo explico al final del artículo!)
- 200 g azúcar granulada
- 2 ramitas canela en rama
- 1 g canela en polvo
- 200 g azúcar granulada
Herramientas útiles para preparar el azúcar aromatizado menta y canela
- Tarros
- Báscula de cocina
- Lazo para decorar
Preparación del azúcar aromatizado menta y canela
Si tienes la menta ya seca, solo necesitarás medir los ingredientes, mezclarlos y ponerlos en el tarro y ¡listo!, si en cambio quieres secar tú mismo la menta, encuentra las instrucciones en la sección «notas» aquí abajo!
Pesa azúcar y canela en polvo, mézclalos bien e insértalos en el tarro, en el centro del azúcar inserta 2 ramas de canela, cierra ¡y listo!
Azúcar aromatizado a la menta y canela
Para decorar los tarros puedes usar un cordón blanco y rojo como hice yo, si quieres enriquecer los tarritos puedes añadir una tarjeta escrita a mano que indique los usos que se pueden hacer de ella o una frase de felicitación! ¡Espero que esta idea de regalo hecho en casa te sea útil!
Azúcar aromatizado menta y canela.
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Notas
Si deseas secar la menta procede de la siguiente manera: recoge alrededor de 20 hojas de menta, lávalas, sécalas muy bien pasándolas con papel de cocina, colócalas sobre una bandeja con papel de horno disponiéndolas separadas unas de otras, deja secar en el horno a 60° durante 1 hora con la puerta ligeramente abierta, pasado este tiempo tócalas y si están bien secas apaga, sácalas y déjalas enfriar, una vez frías desmenúzalas (¡solo se desmenuzan con tocarlas!) y úsalas para tus preparaciones!
