Helado de plátano con solo 3 ingredientes y se prepara incluso sin heladera, más fácil que esto es realmente difícil encontrar. Si quieres preparar algo fresco y rápido ten siempre en el congelador fruta cortada en trozos como el plátano en este caso, o la fresa y prepara un postre muy ligero y fresco con leche y basta. Si tienes mucha fruta y algo ya empieza a madurar demasiado no la tires, ponla en el congelador siempre lista para preparar un postre en pocos minutos como el que te propongo hoy. Un falso helado pero con la misma consistencia y la misma bondad, sin gluten y pocas calorías. Ideal para todos, si sustituimos la leche con leche de almendras, tenemos un fantástico helado vegano.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 91,30 (Kcal)
- Carbohidratos 19,94 (g) de los cuales azúcares 8,89 (g)
- Proteínas 3,28 (g)
- Grasa 2,42 (g) de los cuales saturados 1,42 (g)de los cuales insaturados 0,87 (g)
- Fibras 4,64 (g)
- Sodio 2,35 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes necesarios para preparar el helado de plátano
- 1 plátano
- 90 g leche
- 25 g cacao amargo en polvo
Herramientas necesarias para preparar el helado de plátano
- Batidora
- Contenedor
- Cuchara para helado
Pasos para preparar el helado de plátano
Hace unos días puse en el congelador plátanos pelados y cortados en rodajas más o menos irregulares, hoy los he utilizado para preparar el helado de plátano. Para este helado no hace falta heladera, basta simplemente con la batidora.
Puse los tres ingredientes en la batidora, el plátano congelado y cortado en trozos, el cacao amargo y la leche, puse la batidora a funcionar por unos segundos de forma intermitente.
El helado de plátano está listo para consumir, fresco, dulce y sin necesidad de añadir azúcar.
Si lo prefieres con una consistencia más sólida, ponlo en el congelador hasta el momento de usarlo.
El helado de plátano está listo, acompáñalo con trozos de naranja.
