- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Energía 388,18 (Kcal)
- Carbohidratos 48,90 (g) de los cuales azúcares 1,34 (g)
- Proteínas 16,02 (g)
- Grasa 16,46 (g) de los cuales saturados 3,41 (g)de los cuales insaturados 4,18 (g)
- Fibras 2,43 (g)
- Sodio 775,34 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Un consejo más:
* Puedes enriquecer tu sopa de trigo con setas porcini secas, en este caso será suficiente remojarlas en agua tibia durante unos 10 minutos, luego escurrirlas y añadirlas al principio, junto al sofrito y al speck.
