La receta para cocinar las galletas al microondas que hoy os ofrezco, es la base perfecta para cocinar muchos tipos de galletas de pasta frolla al microondas. La receta que más nos gusta es la de los cudduraci, típicas galletas de Pascua, que luego extiendo en una lámina de un centímetro. Que tengáis o no la función crisp, con esta receta podréis cocinar a la perfección las galletas en el microondas. Hace un tiempo os propuse las sfogliatine al microondas y la crostata rústica al microondas, y hay muchísimas recetas al microondas dulces que podemos cocinar en el microondas.
No os queda más que ir a la receta de las galletas al microondas y seguirme en Facebook (AQUÍ), o en Instagram (AQUÍ) y también me encontráis en Tik Tok (AQUÍ). Dal tegame al vasetto es el nombre de mi blog.
Ah, se me olvidaba, probad también estos dulces cocidos en microondas:

- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 15 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 220,35 (Kcal)
- Carbohidratos 31,08 (g) de los cuales azúcares 16,42 (g)
- Proteínas 3,86 (g)
- Grasa 9,01 (g) de los cuales saturados 2,09 (g)de los cuales insaturados 6,27 (g)
- Fibras 0,45 (g)
- Sodio 303,53 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 300 g pasta frolla
- Medio huevo (Para pincelar el huevo)
Qué usar para cocinar las galletas en microondas
- 1 Horno microondas
- 1 Bandeja para microondas En material calefactor tipo Crisp
- Moldes Para galletas
Procedimiento
Sobre una superficie enharinada, extender la pasta frolla en un espesor de un centímetro. Recortar con los moldes la pasta frolla y colocarlos en la bandeja.
Pincelar las galletas con el huevo batido. Con 300 g de pasta frolla saldrán aproximadamente 12 galletas.
Introducir la bandeja en el microondas y iniciar la cocción durante 10 minutos con la función combinada microondas más grill o Crisp.
Al finalizar la cocción, colocar las galletas en un soporte y dejarlas enfriar.
Consejos adicionales
Puedes conservar las galletas en una galletera o en un recipiente hermético. Lo importante es que estén bien frías cuando las cierres.