La tarta de yogur y frambuesas en freidora de aire es un dulce fácil y rápido de preparar.
Se prepara en pocos minutos sin utilizar la balanza, para medir los ingredientes te bastará con el vaso del yogur.
Perfumada y con una textura suave, perfecta para el desayuno o la merienda de toda la familia.
La tarta de yogur y frambuesas en freidora de aire es un dulce exquisito basado en pocos ingredientes, además de los ingredientes básicos como azúcar, huevos y harina necesitarás un vaso de yogur de vainilla y un puñado de frambuesas frescas.
Para la cocción con la freidora de aire debes usar un molde de silicona que quepa en la cesta de tu freidora.
El molde de silicona te permite una cocción rápida y perfecta.
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 vaso de yogur de vainilla
- 3 vasos de harina 00
- Media sobre de levadura para dulces
- 2 vasos de azúcar
- 1 vaso de aceite de girasol
- 3 huevos
- 125 g de frambuesas
- c.s. de azúcar glasé avainillado
Herramientas
- Freidora de aire
Pasos
En un bol vertemos el yogur de vainilla, lavamos y secamos el vaso y lo utilizamos como medidor vertiendo en el yogur el azúcar.
Trabajamos los dos ingredientes con un batidor de mano.
Añadimos la harina, damos una mezcla y luego el aceite mezclando nuevamente.
Incorporamos los huevos y para terminar la levadura.
Como ya he mencionado, se recomienda utilizar un molde de silicona para una cocción perfecta.
En el fondo del molde he colocado algunas frambuesas y luego he vertido la mezcla.
He añadido las otras frambuesas y trasladado el molde a la cesta de la freidora.
He ajustado la temperatura a 160° durante 30 minutos, al terminar el tiempo, he abierto la cesta y he sacado la tarta del molde para darle la vuelta y dorarla por el lado inferior.
Ajustad la temperatura a 175° durante otros 10 minutos.
Terminada la cocción, dejad enfriar y luego antes de servir espolvoread con un poco de azúcar glasé avainillado.
La tarta de yogur y frambuesas en freidora de aire está lista para disfrutar y endulzar tu día!
