GALLETAS de NUECES con harina de arroz, dulces fáciles y rápidos para el desayuno, ideales para la merienda, listos en pocos minutos, sin mantequilla ni aceite, ligeros y deliciosos.

No sé vosotros, pero en mi casa las noches de Dungeons & Dragons siempre acaban igual: risas, historias épicas y… ¡ganas de algo dulce! Tras la última campaña con los amigos, entre dados dispersos en la mesa y miniaturas por todas partes, me di cuenta de que hacía falta un postre rápido pero especial.

Así nacieron mis GALLETAS de NUECES con harina de arroz: crujientes por fuera, blandas por dentro, ligeras porque no llevan mantequilla ni aceite, y sobre todo listas en poquísimos minutos. Una receta inteligente, perfecta para quien tiene poco tiempo pero no quiere renunciar a un dulce casero.
Y os diré: gustaron tanto que los terminamos antes de ordenar las fichas de los personajes.

Estos dulces van de maravilla con un té caliente humeante, pero os aseguro que con una bola de helado de vainilla se convierten en un postre elegante para servir incluso cuando tenéis invitados imprevistos. Yo los llevé a la mesa con una bandeja colorida: un capricho dulce que creó inmediatamente ambiente de ‘post-sesión’.

Las GALLETAS de NUECES con harina de arroz son la respuesta perfecta cuando quieres un dulce simple, rápido y genuino para ofrecer después de la cena. Ya sea una noche tranquila o una larga sesión de D&D con los amigos, estas galletas ligeras, sin mantequilla y sin gluten, ponen a todos de acuerdo.

Sígueme en la cocina hoy hay galletas de nueces con harina de arroz.