Tarta con 1 Manzana: Un Postre Fácil y Aromático para Cualquier Momento: Esta tarta de manzana es un postre que me lleva atrás en el tiempo, a cuando Lorenzo, después de un día en la guardería, volvía a casa con una manzana que no había comido en el comedor. Nos divertíamos transformándola en una tarta suave y aromática, perfecta para la merienda o el desayuno. Y hoy quiero compartirla con vosotros, para llevar también un poco de esa dulzura a vuestros días.
Es el tipo de postre que sabe a mimos, que nos recuerda los momentos más genuinos y sinceros de la vida cotidiana. Perfecta para una ocasión especial, pero también para esos días en los que solo queremos algo dulce para compartir con las personas que amamos.
Probadla también vosotros, será un dulce que sabrá llevaros a esos momentos de calma y afecto, tal vez mientras preparáis una merienda junto a vuestros pequeños. ¡Y si os gusta, compartidla con las personas que amáis!
DESCUBRE TAMBIÉN:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 10 Días
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
- Energía 167,34 (Kcal)
- Carbohidratos 27,02 (g) de los cuales azúcares 13,52 (g)
- Proteínas 2,15 (g)
- Grasa 6,38 (g) de los cuales saturados 4,06 (g)de los cuales insaturados 2,21 (g)
- Fibras 0,45 (g)
- Sodio 2,45 (mg)
Valores indicativos para una ración de 87 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para la Tarta con 1 Manzana
Ingredientes para una tarta de manzana rapidísima en 10 minutos lista para hornear
- 150 g harina 00
- 100 g azúcar
- 60 g mantequilla (blanda a temperatura ambiente)
- 2 huevos
- 3 cucharadas leche
- 8 g levadura química en polvo (para postres)
- 1 manzana
- azúcar glas
- 1/2 ralladura de limón (rallada)
Pasos
Un postre sencillo pero aromático, la Tarta con 1 Manzana: ideal para el desayuno o la merienda. ¡Fácil de preparar, será amada por toda la familia!
1. Empezamos montando 60 g de mantequilla blanda con 100 g de azúcar hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
2. Añadimos los 2 huevos uno a uno, alternándolos con 150 g de harina y 8 g de levadura tamizada.
3. Agregamos 3-4 cucharadas de leche poco a poco y la ralladura de 1/2 limón para un toque de frescura.
4. Vertemos la masa en un molde de 20 cm forrado con papel de horno o engrasado y enharinado.
5. Pelamos y cortamos una manzana en rodajas, colocándolas encima de la masa. Si lo deseas, también puedes cortarlas en cubos y mezclarlas en la masa. Yo las coloqué en forma de flor y con la manzana restante puse trocitos más pequeños en el centro.
6. Horneamos a 170° durante 40 minutos, con ventilador o 180° estático, hasta que la tarta esté dorada y seca por dentro, siempre recomiendo la prueba del palillo.
7. Una vez sacada del horno nuestra Tarta con 1 manzana dejamos que se enfríe 10 minutos antes de desmoldar.
8. Mientras tanto, cuando todavía está caliente, se puede pincelar la superficie con mermelada de albaricoques para dejar las rodajas más brillantes o como hice yo con mermelada de naranjas.
Probadla también vosotros, será un dulce que sabrá llevaros a esos momentos de calma y afecto, tal vez mientras preparáis una merienda junto a vuestros pequeños. ¡Y si os gusta, compartidla con las personas que amáis!
Conservación: Conserva la tarta en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. También se puede congelar durante un máximo de 1 mes.
Notas: Para una variante más golosa, puedes añadir chispas de chocolate en la masa o espolvorear la superficie con un poco de azúcar moreno para una costra más crujiente.
Servicio: Sirve la tarta tibia, tal vez acompañada de un té o una taza de café. Es perfecta también como postre al final de una comida.
Tarta con 1 Manzana: Un Postre Fácil y Aromático para Cualquier Momento
SI TE HA GUSTADO ESTA RECETA, ¡NO TE PIERDAS LAS OTRAS! ÚNETE A MI CANAL TELEGRAM Y SÍGUEME EN INSTAGRAM PARA DESCUBRIR MUCHAS OTRAS IDEAS CULINARIAS Y MANTENERTE AL DÍA CON LAS ÚLTIMAS NOVEDADES!
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo usar otra fruta además de la manzana?
¡Claro! La tarta se presta muy bien también con peras o con una mezcla de frutas, como melocotones o albaricoques. ¡Cada variante añadirá un toque diferente al postre!
¿Puedo hacer esta tarta sin mantequilla?
Sí, puedes sustituir la mantequilla por aceite de semillas o por margarina vegetal para una versión sin lactosa. ¡El sabor seguirá siendo excelente!
¿Puedo preparar la masa con antelación?
La masa se puede preparar con antelación y guardar en la nevera durante un día. Sin embargo, para una cocción óptima, te recomiendo hornearla justo después de prepararla.
¿Cómo puedo conservar la tarta?
La tarta se conserva perfectamente en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. Si prefieres, también puedes congelarla para disfrutarla más adelante.
