Paté de Champiñones – Cremoso, Sencillo y Sabroso
El paté de champiñones es una preparación rústica y sabrosa, perfecta para servir como entrante o aperitivo sobre crostini de pan, bruschettas o tartaletas. Esta receta, fácil y rápida, es ideal para realzar los champiñones de manera sencilla pero llena de sabor. Con pocos ingredientes genuinos – champiñones frescos, cebolla, ajo, pan rallado, aceite, perejil y una pizca de sal – se obtiene una crema de sabor intenso, suave y perfumada. ¡Perfecta también para quienes siguen una dieta vegetariana! Puedes prepararla con anticipación y conservarla en el frigorífico por unos días: su sabor se vuelve aún más envolvente con el paso de las horas. ¡Descubre la receta paso a paso y lleva a la mesa un paté que conquistará a todos!
Prueba también estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2/3
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para el Paté de Champiñones – Cremoso, Sencillo y Sabroso:
- 300 g champiñones
- 80 g pan rallado
- 1 cebolla
- ajo
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil
Pasos
Para la preparación del Paté de Champiñones – Cremoso, Sencillo y Sabroso mira el video AQUÍ.
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Sofríe el ajo y la cebolla con un poco de ajo. Añade los champiñones y cocina por unos minutos. Añade especias al gusto y perejil picado.
Cocina por unos minutos. Transfiere a un recipiente luego añade el pan rallado y tritura.
¡Buen provecho!
🧊 Conservación
En el frigorífico: Coloca el paté en un recipiente hermético, cubriéndolo con un hilo de aceite de oliva virgen extra para protegerlo del aire. Se conserva por 3-4 días. En el congelador:
Puedes congelar el paté de champiñones en porciones usando pequeños recipientes o moldes de hielo. Dura hasta 2 meses. Antes de consumirlo, déjalo descongelar en el frigorífico y mezcla bien.
