Los palitos de pollo congelados, cocinados en la Turbo Cuisine & Fry de Moulinex, ideales tanto como segundo plato como aperitivo, listos en 15 minutos.
Para la cocción hemos utilizado la tapa Turbo Crisp que permite cocinar como en una freidora de aire pero realizada en el cestillo del Turbo Cuisine.
excelente combinación con mayonesa o con salsa de tomate.
En la receta también encontrarás el procedimiento para realizar los bocaditos de pollo frescos y luego cocinarlos en el Turbo Cuisine & Fry.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 3 Minutos
- Porciones: 3 personas
- Métodos de Cocción: Instant pot
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para los palitos de pollo congelados, cocinados en la Turbo Cuisine & Fry de Moulinex:
- 300 g palitos de pollo (congelados)
- q.b. sal fina
- q.b. kétchup (opcional)
- q.b. mayonesa (opcional)
- q.b. aceite de oliva virgen extra (opcional)
Herramientas para los palitos de pollo congelados, cocinados en la Turbo Cuisine & Fry de Moulinex:
- 1 multicooker
- 1 Pinza
Pasos para cocinar los bocaditos de pollo congelados, cocinados en la Turbo Cuisine & Fry de Moulinex:
El multicooker de Moulinex también permite cocinar al aire en el cestillo de la olla gracias a la tapa Turbo Crisp, una cocción dorada, sin aceites (puedes poner como máximo una rociada de aceite con el dosificador de modo que el aceite se nebulice sobre la preparación).
En el cestillo de la olla coloca los palitos de pollo congelados, si lo deseas, rocía un poco de aceite de oliva virgen extra y coloca la tapa Turbo Crisp sobre la olla, la tapa no debe encajarse en la olla sino solo apoyarse encima, la única precaución que debes seguir es alinear las asas de los dos aparatos.
Inserta el enchufe de la tapa en el tomacorriente (el multicooker permanece apagado), presiona el botón con la imagen de la temperatura y del reloj y configura a 200° y 15 minutos de cocción pulsando los botones + y -.
Cuando hayas configurado los tiempos de cocción y la graduación presiona el botón de inicio.
A mitad de cocción presiona el botón de parada, quita la tapa y con unas pinzas de silicona gira bien los palitos (utiliza materiales de silicona para no dañar el cestillo), vuelve a colocar la tapa y presiona inicio, de esta manera se reanuda la cocción por el tiempo restante.
Alternativamente, también puedes utilizar el modo de cocción automática, presiona el botón de menú, programa el programa 3 utilizando el + y el – y programa el tiempo de 15 minutos, luego presiona inicio.
Saca los bocaditos de pollo del cestillo, colócalos en un plato, salpimienta y sirve de inmediato.
Preparación de bocaditos de pollo frescos en casa:
Corta en trozos o en palitos una pechuga de pollo (aproximadamente 700 gramos), en un plato pon 2 huevos, una pizca de sal y un chorrito de leche, bate bien, en otro plato pon pan rallado. Pasa los bocaditos o los palitos de pollo por el huevo y luego por el pan rallado haciendo que la reboza quede bien adherida.
Pon la carne en el cestillo del multicooker, en una sola capa, luego rocía con aceite de oliva virgen extra y coloca la tapa Turbo Crisp y configura 12 minutos a 180°, dales la vuelta a mitad de cocción. Los tiempos son indicativos, si haces los palitos déjalos cocinar unos minutos menos que los bocaditos, una vez cocidos deben quedar dorados.
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