Bizcocho cocido en freidora de aire. Un bizcocho simple y rápido de preparar: perfecto para el desayuno y la merienda.
El bizcocho cocido en freidora de aire es muy fácil de preparar. Como os decía es perfecto para el desayuno y la merienda.
Si queréis servirlo como postre al final de una comida, podéis acompañarlo con una bola de helado.
Para ahorrar tiempo y energía eléctrica, para la cocción podéis utilizar la freidora de aire. Naturalmente, si no la tenéis, podéis utilizar el horno.
Para hacer el bizcocho aún más delicioso, he añadido al batido las gotas de chocolate. Para la cocción he utilizado un molde de bizcocho de 16 cm.
Como os decía, la preparación es muy sencilla, pero para cualquier duda, abajo también encontraréis la videoreceta.
Pero veamos enseguida cómo preparar el bizcocho cocido en freidora de aire.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Freído en aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 huevos
- 100 g azúcar
- 50 g leche
- 50 g aceite de girasol
- 150 g harina 00
- 30 g gotas de chocolate
- 8 g levadura en polvo para dulces
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Batidora
- 1 Freidora de aire
Cómo preparar el bizcocho cocido en freidora de aire
Dentro de un bol, introducid los huevos y el azúcar. Mezclad con la batidora eléctrica.
Añadid la leche y el aceite. Mezclad con la batidora eléctrica.
Agregad la harina, la levadura y las gotas de chocolate. Mezclad con la batidora eléctrica.
Verted la mezcla obtenida en un molde de bizcocho de 16 cm previamente engrasado y enharinado.
Introducid el molde en la freidora de aire y encendedla a 160 grados. Dejad cocinar durante unos 30 minutos. Por favor, verificad los tiempos de cocción según vuestra freidora.
Una vez listo, dejad que se temple y si gustáis, espolvoread con azúcar glas.
Servíos sin más.
Conservación
El bizcocho cocido en la freidora de aire se conserva durante varios días, cerrado dentro de un recipiente hermético.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo hacerlo de cacao?
Para la versión de cacao, usad 130 g de harina 00 y 20 g de cacao en polvo amargo
¿Cómo puedo sustituir las gotas de chocolate?
Podéis utilizar frutos secos triturados
¿Cómo puedo aromatizarlo?
Podéis añadir aroma de ron o la ralladura de un limón o una naranja no tratada.
