Crema de café Receta fácil. Solo se necesitan 3 ingredientes y unas varillas eléctricas y en pocos minutos prepararéis una crema de café más rica que la que sirven en el bar.
No sé vosotros, pero a mí me encanta el café. No puedo prescindir de él y en verano lo sustituyo con este postre cremoso y ligero, perfecto para concluir una comida con una nota dulce y refrescante.
El truco para obtener una consistencia cremosa está en el uso de nata FRÍA. También podéis prepararla con antelación y servirla después de la comida. Lo importante es conservarla en la nevera.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 200 g nata fresca para montar
- 30 g azúcar glas
- 1 cucharada café soluble
Herramientas
- Varillas eléctricas
Pasos
Preparar la crema de café es realmente fácil.
Ponemos la nata fresca en un bol y la montamos con una batidora eléctrica hasta que quede semi-montada.
Añadimos el azúcar glas y el café soluble y seguimos montando hasta obtener una consistencia bien firme.
Nuestra crema de café está lista para ser servida.
Si os gusta, espolvoread las tazas con cacao amargo!
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Consumir inmediatamente aunque se puede conservar en la nevera y consumir en el día.
Puedes sustituir el café tradicional con el descafeinado.
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