CREMINO al CAFÉ, postre con cuchara con nata y nutella, muy cremoso y delicioso, idea perfecta para servir después del almuerzo, listo en 5 minutos.
Tenía un poco de café frío en la nevera, que sobró de ayer por la mañana, así que decidí preparar un cremino al café, un postre con cuchara frío que se hace en pocos minutos. Montas nata fría, agregas un par de cucharadas de Nutella para dar ese toque delicioso, y viertes el café frío mientras sigues montando. Ninguna cocción, cero estrés, solo una crema suave y fragante.
El cremino al café es perfecto cuando llegan invitados a última hora pero quieres quedar bien. Pruébalo en copas, adornado con granillo de avellanas o cacao amargo: es un postre fresco y súper rápido, ideal para el verano, como postre después de cenar o merienda para disfrutar con el café.
Sígueme en la cocina hoy hay cremino al café.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Piezas
- Métodos de Cocción: Sartén
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 ml nata vegetal para montar
- 80 ml café (frío)
- 1 cucharada Nutella®
Pasos
Prepara el café espresso y déjalo enfriar completamente.
En un bol, monta la nata bien fría hasta obtener una consistencia suave pero no demasiado firme, añade también la nutella y sigue batiendo.
En otro bol, mezcla el café con la leche condensada y (si usas) el café soluble.
Agrega esta mezcla a la nata montada mezclando delicadamente de abajo hacia arriba para no desmontar el compuesto.
Vierte el cremino en las copas o vasitos y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Vierte la mezcla en las copas, decora con cacao y sirve.
Buen provecho
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CREMINO al CAFÉ
Consejos extra
Nata bien fría marca toda la diferencia: mantén el bol y las varillas en el congelador 10 min.
Si quieres más sabor a avellana, añade una cucharada de crema de avellanas a la Nutella.
Para versiones veganas: usa nata vegetal y crema de avellanas vegana.
Si te gusta, añade un poco de licor de café para un toque adulto.
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FAQ CREMINO al CAFÉ
¿Se puede usar café normal o debe ser espresso?
Está bien también el café filtrado o de la moka: solo asegúrate de que esté bien frío.
¿Puedo conservar el cremino al café?
Sí, en la nevera cerrado en un contenedor, hasta 2–3 días. Luego remuévelo brevemente antes de servir.
¿Puedo prepararlo con anticipación?
¡Absolutamente sí! Se compone en pocos minutos y se conserva en la nevera: súper práctico para cenas improvisadas.
