Pasos para preparar las tortitas

• Preparar las tortitas es realmente sencillo.

  1.Como primer paso, coged un bol y empezad a trabajar los huevos, el azúcar y la mantequilla.

  2.Agregad la leche y seguid trabajando con un batidor de mano.

  

• 3.Incorporad la harina y el sobre de levadura para dulce.

  4.Mezclad todo hasta que la mezcla esté lisa y sin grumos.

  

• 5.Coged una sartén pequeña antiadherente y con un papel pasad un poco de mantequilla.

  6.Calentar la sartén a fuego bajo y, una vez lista, añadid un cucharón de masa.

  7.Dejad cocinar lentamente.

  8.En cuanto veáis burbujitas en la superficie, levantad las tortitas con una espátula y dadles la vuelta inmediatamente.

  9.Dejar cocinar durante unos veinte segundos y colocarlas en un plato sin amontonarlas.

  10.Continuad así con toda la masa.

  

• 11.Servidlas y disfrutadlas a vuestro gusto con miel, nutella o mermelada.