El pan relleno al horno es una receta deliciosísima, fácil y rápida. Es ideal para reciclar el pan duro, es una excelente preparación para servir en la cena o como aperitivo, es muy versátil: puedes rellenar el pan con jamón, salami o verduras a la parrilla. Yo lo he cocido al horno, pero tú también puedes decidir freírlo en aceite profundo. ¡Receta rapidísima y de éxito asegurado, guárdala entre tus favoritas!
Te puede interesar también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 porciones
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 237,56 (Kcal)
- Carbohidratos 21,65 (g) de los cuales azúcares 0,90 (g)
- Proteínas 16,61 (g)
- Grasa 9,68 (g) de los cuales saturados 2,89 (g)de los cuales insaturados 3,39 (g)
- Fibras 1,36 (g)
- Sodio 427,57 (mg)
Valores indicativos para una ración de 90 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 4 rebanadas pan duro
- 3 huevos
- 250 g jamón cocido
- 80 g provolone
- c.s. queso parmesano rallado
- 1/2 vaso leche
Herramientas
- 1 Bandeja antiadherente
Pasos
Para preparar el pan relleno al horno: Comienza batiendo los huevos en un bol junto con la leche, cortando el pan en rebanadas no demasiado gruesas.
Luego, sumérgelo en los huevos y colócalo en un plato.
Rellena con el jamón cocido y el queso
Cierra con otro pan mojado en los huevos como si fuera un sándwich.
Transfiere todos los sándwiches a una bandeja cubierta con papel de horno. Espolvorea con el queso parmesano rallado y hornea en horno estático a 200°C por 15-20 minutos.
¡Sirve crujiente, caliente y fundido!
Conservación y variaciones
El pan relleno al horno es una receta deliciosísima, es preferible consumirlo caliente y fundido en el momento. Puedes sustituir el jamón cocido con salami y como queso puedes usar mozzarella o galbanino.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
Pan relleno al horno la vídeo receta:
