Tarta blanda rellena de Nutella. Un dulce sencillo y rápido de preparar, perfecto para el desayuno y la merienda.
La tarta blanda rellena de Nutella es un punto intermedio entre una tarta y un pastel. La pasta no es la clásica, pero la masa tampoco es tan blanda como la de un pastel, por eso he pensado en llamar a este dulce tarta blanda. Además, en lugar de tener las clásicas tiras de la tarta, el pastel está cubierto por una capa de masa, por lo que he definido este dulce como una tarta blanda rellena. ¿Y vosotros cómo la habríais llamado?
Aparte de esta descripción puedo aseguraros que es buenísima así que por favor ¡probadla!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 tarro yogur griego
- 80 g azúcar
- 250 g harina 00
- 8 g levadura en polvo para dulces
- 50 g gotas de chocolate
- c.s. Nutella®
Instrumentos
- 1 Bol
- 1 Batidora
- 1 Cuchara
- 1 Molde para tartas
Cómo preparar la tarta blanda rellena de Nutella
Dentro de un bol, pon los huevos, el yogur griego y el azúcar. Mezcla con la batidora eléctrica.
Añade la harina, la levadura y las gotas de chocolate. Mezcla con la batidora eléctrica. La masa resultará blanda y pegajosa pero no líquida.
Pon la mitad de la masa en un molde para tartas de 20 cm previamente engrasado y enharinado. Nivela con las manos ligeramente humedecidas o con el reverso mojado de una cuchara.
Rellena con la Nutella y nivela.
Cubre con el resto de la masa y nivela suavemente siempre con las manos ligeramente humedecidas.
Hornea en horno precalentado, estático a 180 grados y deja cocinar durante unos 30 minutos. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno haciendo la prueba del palillo.
Saca del horno, deja enfriar un poco y si lo deseas, espolvorea con azúcar glas.
Sírvete.
