Después del éxito de los Aros de calabacín cocinados en freidora de aire, comparto con vosotros los aros de calabacín con queso. Esta vez los he cocinado en el microondas, pero podéis usar tranquilamente la freidora de aire o también el horno.
De todas formas, estos aros de calabacín con queso son adictivos y adoro los calabacines cocinados así. Si sois amantes de los calabacines, como yo, os dejo también otras ideas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 2 calabacines
- 50 g queso blando de mesa
- c.s. pan rallado
- c.s. Aceite & sal
Herramientas
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Horno microondas
Pasos
Lavar los calabacines y cortarlos en rodajas.
Eliminar la parte central (aunque se dice eliminar, cocinadla de todas formas, recordad que no se tira nada).
Pasar los aros de calabacín por el pan rallado (si veis que no se adhiere, pincelad un poco de aceite de oliva) y colocarlos en el plato crisp si decidís cocinarlos en microondas, en la bandeja si los cocináis en el horno.
Cocinar durante unos 15 minutos, luego añadir un cubo de queso en el centro y continuar la cocción otros 5 minutos.
¡Listo!
FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo hacer un empanado diferente?
Absolutamente sí, lo importante es que no sea un empanado demasiado líquido, recordad que no se fríen.
