Hoy os propongo una receta que representa la convivialidad de los días festivos de Pascua.
Un salado esponjoso para servir en rodajas como aperitivo o como alternativa al pan habitual.
No necesita levadura y es muy sabroso con ingredientes simples y disponibles en nuestras cocinas.
Conquistará a todos a la primera mordida esta campana que evocará con su forma las festividades de antaño.
¡Descubre conmigo cómo se prepara!
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Pascua, Primavera
Ingredientes para la Tarta Salada con Forma de Campana de Pascua
- 3 huevos
- 1 vaso yogur
- 100 ml leche
- 80 ml aceite de semillas
- 300 g harina 00
- 1 sobre levadura instantánea para preparaciones saladas
- 150 g provolone (en cubitos)
- 250 g jamón cocido
- 1 cucharadita sal
Herramientas
Receta sencilla y sabrosa para llevar a la mesa en lugar del habitual pan
Pasos
Ponemos en un bol los huevos y empezamos a batir con un batidor.
Añadimos gradualmente primero el aceite, el yogur y la leche.
Finalmente, también la levadura y la harina tamizadas.
Mezclamos hasta obtener una masa lisa y sin grumos y terminamos añadiendo también el jamón y el provolone cortados en cubitos.Vertemos dentro del molde y horneamos a 170° durante 45 minutos o hasta que al hacer la prueba del palillo salga seco.
Dejamos enfriar un poco antes de servir nuestra TARTA SALADA CON FORMA DE CAMPANA.
¡Buen provecho!
Para un toque extra espolvorea con parmesano recién rallado, ¡verás qué delicia!
