Huevos fritos. Hoy preparamos juntos el salva-cena por excelencia.
Esta receta es perfecta para una comida rápida pero sustanciosa y también para un desayuno salado rico y nutritivo.
Solo tendrás que acompañar estos huevos con una simple ensalada mixta, un acompañamiento en sartén o simplemente arroz blanco y en muy poco tiempo prepararás un clásico que gustará a todos!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes
- 2 huevos
- c.s. mantequilla
- 1 pizca sal
Utensilios
- Sartén
- Espátula de cocina
- Bol pequeño
- Tapa
Pasos
Rompemos los huevos in un bol pequeño y añadimos una pizca de sal. Si se desea, también podemos añadir pimienta negra, perejil u otras especias al gusto.
Engrasamos ligeramente la sartén con un trocito de mantequilla y la calentamos a fuego medio.
Vertemos con cuidado los huevos en la sartén caliente, cubrimos con una tapa y cocinamos durante unos 3/4 minutos. Si prefieres la yema un poco más cocida, prolonga la cocción unos minutos más.
Movemos la sartén con suavidad para despegar los huevos del fondo y los colocamos en un plato.
Para realizar esta operación puedes ayudarte con una espátula de cocina.
Nuestros huevos fritos están listos. Buen provecho.
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Consumir inmediatamente
No recomiendo conservar este plato.
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