La paloma de hojaldre con manzanas y chocolate es una alternativa deliciosa y divertida a la clásica paloma de Pascua.
Esta receta es particularmente fácil y rápida de preparar y es perfecta para deshacerse del chocolate sobrante!
Para prepararla, solo necesitarás tener en la nevera un rollo de hojaldre, una manzana y unas cucharadas de mermelada de fresas y en media hora llevarás a la mesa un postre realmente exquisito.
También puedes prepararla el día anterior, seguirá siendo crujiente y sabrosa. Sírvela junto con mis Dulcecitos pascualinos con Nutella y el éxito estará asegurado.
No me queda más que desearos Feliz Pascua y os recomiendo echar un vistazo a las siguientes recetas:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Pascua
Ingredientes
- 1 rollo hojaldre
- 2 cucharadas mermelada de fresas
- 1 manzana
- c.s. chocolate con leche (o negro)
- 1 yema
- c.s. azúcar glas
- Medio manojo limón (exprimido)
Herramientas
- Bandeja
- Papel de horno
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Brocha
Pasos
Primero, precalentamos el horno a 180 grados y forramos una bandeja con papel de horno.
Pelamos la manzana, quitamos el corazón y la cortamos en dados pequeños.
La ponemos en un bol con agua y jugo de limón. Esto evitará que se oxide y se ponga negra.
Desenrollamos el hojaldre y con la ayuda de un molde para palomas o una plantilla, sacamos la clásica forma de la paloma de Pascua.
Untamos la mermelada cuidando de dejar un centímetro de borde libre.
Distribuimos los trozos de manzana, el chocolate troceado grueso y pintamos los bordes con la yema de huevo batida.
Horneamos y cocinamos durante unos 20 minutos hasta que esté dorada.
Sacamos del horno, dejamos templar y espolvoreamos con azúcar glas antes de servir.
¡Feliz Pascua a todos!
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Consumir en 2 días.
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