Galletas de masa quebrada rellenas

  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 6
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
235,83 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 235,83 (Kcal)
  • Carbohidratos 29,27 (g) de los cuales azúcares 14,40 (g)
  • Proteínas 5,07 (g)
  • Grasa 11,64 (g) de los cuales saturados 6,78 (g)de los cuales insaturados 4,74 (g)
  • Fibras 0,46 (g)
  • Sodio 87,39 (mg)

Valores indicativos para una ración de 105 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Acerca de la masa quebrada

Para preparar los dulces, la creatividad es muy importante, pero no es suficiente. Mientras que para los salados a veces experimentos e intuiciones van muy bien, para los dulces, en cambio, se necesitan las dosis y deben ser precisas para un buen resultado del plato.

Para preparar los dulces, la creatividad es muy importante, pero no es suficiente. Mientras que para los salados a veces experimentos e intuiciones van muy bien, para los dulces, en cambio, se necesitan las dosis y deben ser precisas para un buen resultado del plato.

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in cucina con pina

Me llamo Pina y mi pasión es la comida y la cocina en general. En el blog me ocupo de platos regionales como los de mi Sicilia natal. Pero también de platos del Lacio, la tierra que me acoge desde hace más de 40 años, aunque en general me ocupo de todas las regiones italianas. Viajar y conocer es mi segunda pasión y, por tanto, en mi blog no podían faltar platos del "Mundo". Mi blog está dividido en secciones simples y esenciales como los entrantes, los primeros platos, los segundos, las guarniciones, pan y masas fermentadas, mermeladas y conservas, vinos y bodegas y, por supuesto, viajes, los postres y, por último, no podía faltar un rincón dedicado al gluten free. Recetas fáciles, explicadas paso a paso y siempre actualizadas.

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