- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
- Energía 196,85 (Kcal)
- Carbohidratos 12,77 (g) de los cuales azúcares 11,27 (g)
- Proteínas 9,95 (g)
- Grasa 12,22 (g) de los cuales saturados 5,65 (g)de los cuales insaturados 3,09 (g)
- Fibras 2,03 (g)
- Sodio 603,70 (mg)
Valores indicativos para una ración de 270 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos y variantes
Esta ensalada de tomates cherry es fresca y ligera y ya está buena así, pero si quieres enriquecerla puedes: añadir nueces tostadas, añadir pistachos tostados, puedes añadir semillas de sésamo (1 cucharada), puedes sustituir parte de la valeriana por rúcula, puedes añadir al aderezo 1 cucharadita de salsa de soja, puedes añadir anchoas en aceite o atún, también puedes añadir aceitunas verdes deshuesadas y cortadas en rodajas.
