CANNOLI de PAN DE MOLDE con BRESAOLA a la caprese con tomatitos y fiordilatte, receta deliciosa perfecta para almuerzo o cena, excelentes para llevar a la playa.
¡Los Cannoli de Pan de Molde con Bresaola son la solución perfecta! Se trata de una preparación fría, ligera y sabrosa, ideal para el verano, lista en poquísimos minutos y sin cocción. El relleno está inspirado en la clásica caprese, con tomates, fiordilatte y rúcula, para un relleno sabroso, fresco y colorido.
Estos cannoli se preparan con pan de molde estirado y enrollado, relleno con ingredientes simples y genuinos. La bresaola agrega sabor y ligereza, mientras que los tomatitos y la mozzarella los hacen irresistibles. Puedes servirlos como aperitivo, entrante o plato único ligero.
Además, son facilísimos de preparar incluso sin robots o equipos especiales. Son perfectos también para buffets veraniegos, picnic o para llevar a la playa. Una receta versátil que puedes personalizar: prueba también versiones con aguacate, atún, provola o con una base de ricotta para hacerlos aún más cremosos.
Sígueme en la cocina, hoy hay cannoli de pan de molde con bresaola a la caprese.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Verano
Ingredientes
- 2 rebanadas pan para sándwiches
- 4 rebanadas bresaola
- 6 tomatitos amarillos
- 80 g fiordilatte
- 30 g rúcula
Pasos
Corta el pan para sándwiches a la mitad y aplánalo con el rodillo.
Rellena con las rebanadas de bresaola, los tomatitos cortados en trozos y el fiordilatte, colócalo sobre el pan, añade la rúcula, un chorrito de aceite y sal.
Enróllalo y envuélvelo en film transparente, ponlo en la nevera a reposar durante 30 minutos.
¡Buen provecho!
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CANNOLI de PAN DE MOLDE con BRESAOLA y caprese
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FAQ (Preguntas y Respuestas) CANNOLI de PAN DE MOLDE con BRESAOLA y caprese
¿Puedo preparar los cannoli de pan de molde con bresaola con antelación?
Sí, consérvalos en la nevera bien envueltos en film transparente. Consúmelos dentro de 24 horas.
¿Puedo usar mozzarella de búfala?
Sí, pero escúrrela bien, porque es muy rica en agua.
¿Se puede sustituir el pan de molde?
Sí, puedes usar pan para sándwiches o tortillas finas.
¿Es obligatorio usar bresaola?
No, puedes usar jamón serrano o pechuga de pavo para variantes ligeras.
¿Puedo añadir una salsa?
¡Claro! Una crema de robiola, pesto o mayonesa ligera le va de maravilla.
