Uno de los acompañamientos más básicos y más sencillos de hacer es esta receta de champiñones portobello al horno, que podemos combinar con platos de carne simples asados y/o a la parrilla.
Sinceramente la foto no es realmente atractiva pero estos son champiñones carnosos agradables al paladar y con esta receta rápida podemos tener un acompañamiento fácil y apetitoso!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
He abierto un canal de recetas abierto a todos y gratis en WhatsApp sin notificaciones ni sonido, al que podéis suscribiros haciendo clic en el enlace aquí https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F y cada día podréis leer una receta dulce y una salada!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
SIEMPRE TEMA RECETA CON CHAMPIÑONES aquí otras preparaciones justo abajo:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
INGREDIENTES
- 4 champiñones Portobello (bastante grandes o 6 más pequeños)
- 2 dientes ajo
- c.s. perejil picado
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
- c.s. pimienta
HERRAMIENTAS
- Bandejas
PARA LA PREPARACIÓN DE LA RECETA CHAMPIÑONES PORTOBELLO AL HORNO
Primero limpio los champiñones Portobello eliminando el tallo y limpiando con un papel húmedo la cabeza.
El tallo personalmente lo congelo para otras recetas pero si queréis, lo podéis poner en la bandeja para que se cocine…..
Engraso o forro con papel de horno una bandeja y coloco los champiñones Portobello añadiendo algunos dientes de ajo machacados y un poco de perejil fresco picado.
Añado un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta y horneo durante unos 15/20 minutos a 190ºC para cocinar los champiñones de variedad Portobello.
ET VOILA’ …¡en la mesa!
¡Buen provecho! Annalisa
Os dejo un artículo TEMA CHAMPIÑONES
lee→ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/i-funghi-sceglierli-conservarli-e-cucinarli/
Empieza a navegar por mi blog y lee el LISTADO DE TODAS LAS RECETAS!
