- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 5
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 157,57 (Kcal)
- Carbohidratos 6,48 (g) de los cuales azúcares 1,27 (g)
- Proteínas 11,53 (g)
- Grasa 9,86 (g) de los cuales saturados 1,55 (g)de los cuales insaturados 1,75 (g)
- Fibras 0,92 (g)
- Sodio 602,24 (mg)
Valores indicativos para una ración de 65 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
Los rollitos de jamón cocido crujientes deben consumirse recién hechos.
Puedes congelarlos, ya listos para cocinar.
Consejos
Los rollitos de jamón cocido fundentes se pueden rellenar con cualquier tipo de queso fundente, elige tu favorito o usa el que tengas disponible.
Si las lonchas de jamón presentan imperfecciones, como agujeros o irregularidades en el corte, puedes cubrirlas con otros trozos de jamón o doblarlas sobre sí mismas.
Puedes elegir tanto el tipo de setas como cómo aromatizarlas: puedes saltearlas con ajo, cebolla, perejil, hierbas aromáticas, etc.
Si no tienes problemas de calorías, puedes añadir bechamel en el centro y completar el empanado con parmesano y rociar la superficie de los rollitos con aceite de oliva virgen extra antes de cocinarlos.
Puedes freírlos, en este caso te recomiendo empanado doble y cerrar bien los extremos para evitar fugas.
Sígueme en las redes sociales
YOUTUBE: todas mis video recetas
INSTAGRAM: fotos y vida diaria
Si quieres recibir todas mis recetas suscríbete al BOLETÍN, es gratuito: ve al formulario de suscripción.
¡MANTENGÁMONOS EN CONTACTO!
